10 - Pasta italiana con pavo al horno
Terminaremos nuestra lista con una pasta italiana con pavo al horno, una receta que sin duda quedará excelente en tu mesa para compartir de manera deliciosa y saludable. Necesitaremos para su preparación 3 tazas de pasta corta de tu preferencia, 1/2 kilogramo de pechuga de pavo, 1 calabacín, 1/2 pimiento, 1/2 taza de albahaca fresca, 100 gramos de queso parmesano, 4 dientes de ajo, sal y pimienta.
Iniciamos preparando la pasta con abundante agua caliente y sal. Además, en la misma agua vamos a agregar el calabacín rallado grueso y el pimiento cortado en tiras gruesas. Una vez que la pasta está lista se retira el agua y se lleva a un bol junto con los vegetales. Posteriormente se le agrega la pechuga de pavo cortada en trozos pequeños previamente salteados, la albahaca cortada finamente, los dientes de ajo machacados, sal y pimienta.
Esa mezcla se lleva a un refractario con una capa de queso parmesano por encima, Se lleva al horno a 180 grados por 25 minutos.
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