El microondas gana en consumo por uso puntual, pero la comparación justa depende de qué estés cocinando — no es tan simple como “el microondas siempre gasta menos”.
Potencia nominal vs. tiempo real de uso
Un microondas típico tiene 700-1200 W; un horno eléctrico, 2000-3000 W. Pero el microondas calienta en minutos y el horno en decenas de minutos — al hacer el cálculo real (vatios x horas), un microondas usado 5 minutos consume una fracción de lo que consume un horno usado 45 minutos, incluso con menor potencia nominal.
Dónde el horno sigue ganando
Para porciones grandes o varias raciones a la vez, el horno es más eficiente por ración que calentar varias tandas en el microondas. Y hay resultados que el microondas simplemente no logra — dorado, textura crujiente, coción uniforme de piezas grandes.
La regla práctica
Microondas para calentar, recalentar y porciones individuales. Horno para cocinar desde cero, piezas grandes, o cuando el resultado final importa más que la velocidad. Usarlos según esta lógica, en vez de uno u otro siempre, es lo que realmente ahorra en la factura.
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