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Receta de pavo al horno con salsa de mostaza y miel

pavo al horno con salsa de mostaza y miel

El aroma a especias y la suave textura del pavo al horno es irresistible. Y si hablamos de una receta que combina la mostaza y la miel, ¡entonces estamos ante una delicia para los sentidos! Esta receta es ideal para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar en familia.

El secreto de esta deliciosa receta es la mezcla perfecta de mostaza y miel, que aportan un sabor dulce y picante al pavo. Además, el horno hará que la carne se cocine de manera uniforme, quedando jugosa y con una textura irresistible. Para completar el plato, te recomendamos acompañar el pavo con una guarnición de verduras asadas o patatas al horno.

Para preparar esta receta de pavo al horno con salsa de mostaza y miel necesitarás pocos ingredientes, pero de calidad. La clave está en elegir un buen pavo, preferiblemente orgánico, y en mezclar la mostaza y la miel en las proporciones adecuadas. Sigue los pasos que te proponemos y no te arrepentirás de haber probado esta exquisita receta.

¿Por qué deberías cocinar pavo al horno con salsa de mostaza y miel?

Si estás buscando una forma deliciosa y fácil de cocinar pavo, entonces debes probar esta receta. La combinación de mostaza y miel le da al pavo un sabor dulce y picante que es irresistible.

Ingredientes:

  • 1 pavo de aproximadamente 5 kilos
  • 1/2 taza de mostaza dijon
  • 1/2 taza de miel
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de tomillo fresco picado
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

  1. Prepara el horno precalentándolo a 180 grados Celsius.
  2. En un tazón mediano, mezcla la mostaza, la miel, el aceite de oliva, el ajo picado y el tomillo.
  3. Sazona el pavo con sal y pimienta al gusto.
  4. Coloca el pavo en una bandeja para hornear y enharina toda la superficie con la mezcla de mostaza y miel.
  5. Hornea el pavo durante 3 horas o hasta que esté completamente cocido, asegurándote de regarlo con la salsa cada 30 minutos.
  6. Retira el pavo del horno y déjalo reposar durante 10 minutos antes de servir.

¡Disfruta de tu pavo al horno con salsa de mostaza y miel!