En esta ocasión para preparar pavo al horno, te traemos una receta que seguramente conquistará a todos tus invitados: pavo al horno con tocino. Este platillo es una deliciosa combinación de sabores que hará que tu paladar se deleite en cada bocado.
Para preparar este exquisito plato, necesitarás un pavo de tamaño adecuado, hierbas frescas, mantequilla y por supuesto, tocino. La preparación es sencilla pero requiere de tiempo y paciencia, ya que el resultado final será una carne jugosa y llena de sabor.
El secreto para que este pavo al horno con tocino quede perfecto, es envolverlo con láminas de tocino que le aportarán una textura crujiente y un sabor ahumado irresistible. Acompáñalo con unas papas al horno y una ensalada fresca y tendrás un banquete digno de una cena navideña o de cualquier ocasión especial. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a todos con tu talento en la cocina!
Preparación del pavo al horno con tocino
El pavo al horno con tocino es una receta deliciosa y fácil de preparar. Para hacer este plato, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 pavo entero
- 1 libra de tocino
- 1 cebolla grande
- 5 dientes de ajo
- 3 ramas de tomillo fresco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Paso 1: Preparar el pavo
Lo primero que debes hacer es preparar el pavo. Lávalo bien por dentro y por fuera y retira las entrañas. Coloca el pavo en una bandeja para horno y salpimienta su interior.
Paso 2: Preparar la salsa de tocino
Para preparar la salsa de tocino, corta el tocino en trozos pequeños y fríelos en una sartén hasta que estén dorados. Retira el tocino de la sartén y colócalo en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
Paso 3: Preparar la salsa de cebolla y ajo
Corta la cebolla en trozos grandes y colócalos junto con los dientes de ajo pelados en una sartén con aceite de oliva. Sofríe a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente.
Paso 4: Mezclar todo
En un recipiente, mezcla la salsa de tocino con la salsa de cebolla y ajo. Agrega las ramas de tomillo fresco y mezcla todo bien. Vierte esta mezcla sobre el pavo y asegúrate de cubrir bien todas las partes del pavo con la salsa.
Paso 5: Hornear
Coloca el pavo en el horno precalentado a 180 grados Celsius y hornéalo por aproximadamente 3 horas o hasta que esté bien dorado y cocido por dentro.
Conclusión
El pavo al horno con tocino es un plato delicioso y sencillo que podrás disfrutar en cualquier ocasión. Con esta receta, podrás preparar un pavo jugoso y lleno de sabores en muy poco tiempo.